- 投稿：2020/06/26
- 掲載：2020/06/26
＃鹿児島エール飯 土曜日のお昼ご飯時に、行きました。 定番のラーメンに味玉トッピング。麺の種類も2種類（細麺と鹿児島ちぢれ麺）があり、茹で時間の好みも聞かれるので、自分の好きな茹で具合をオーダーできますが、今回は、細麺を普通の硬さでお願いしました。 白濁した豚骨スープは結構な濃度感を醸し出しています。 以前、博多で食べた博多一幸舎のラーメンを彷彿とさせられます。 豚骨の濃厚さはありますが見た目ほどくどくなく、するするっと食べちゃいました。スープには途中で辛子高菜を入れて、味の違いを楽しませてもらえます。 久々の博多ラーメン、美味しくいただきました！
