- 投稿：2018/05/16
- 掲載：2018/05/17
先日のランチで伺いました。ランチは2000円と2600円の2つのコースがありましたので、2600円のコースを注文いたしました！ まず前菜はサラダで、玉ねぎの下に隠れていたブランマンジェがさっぱりのサラダに程よい甘さでとても美味しかったです♪ そしてスープは、サワーポメロの冷製スープで、これがまたとても爽やかで、スープというよりもデザートのような感覚で頂きました(^^) パンは全粒粉を入れた物と牛乳を練りこんだ物と2種類あり、焼きたてでフワフワしていてあっという間に食べてしまうと、パンのおかわりまで頂きました！ 魚料理は鯛がとても柔らかく、ズッキーニやアサリ、食べられる花まで添えてあり見た目も美しかったです。肉料理は桜島鶏でしたが、金柑のソースがほんのり甘く、オレンジ色のパプリカとオリーブオイルで作ったという色鮮やかなソースも素敵でした！ 最後のデザートは、バナナをパッションフルーツに漬け込んで真空にしたもので、これが衝撃でした！見た目はバナナなのに食べたらパッションフルーツの味でこれは本当にバナナかしらと疑ったほどです。 どれも全て美味しかったので、また行きたいです♪
