- 投稿：2018/08/04
- 掲載：2018/09/04
鶏ガラ＋ほんのり魚介のスープを基本に、しょうゆ、塩、味噌といったオーソドックスなラーメンのほか、１辛から５０辛まで辛さを調整できる辛麺、期間限定で色々なバリエ＾ションに富んだラーメンを味わえます。 今回は、期間限定の黒豚軟骨ラーメンをいただきました。 しょうゆベースのスープは、ほんのりと甘みが感じられつつ、ニンニクチップがかなりパンチの効いたアクセントとなっています。 軟骨もトロトロかつボリューム満点の美味しさでした。 ちなみに、このお店は、ムスリム(イスラム教徒)の方々の食事を提供できるハラール認定を取っていらっしゃいます。場所柄、鹿児島大学が近くにあるので、大学の留学生達にも食事を提供できるようにという考えられたようです。 ランチタイムにも、お得なサービスがあったり、来店スタンプのサービスもあり、色々と心遣いが嬉しいお店でもあります。
