青山じゅあん
青山じゅあん
Aoyamajyuan
099-272-4824
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黒いチーズケーキ!?伊集院で発見!!
さつまの黒チーズ（1,620円）
日置市伊集院にある洋菓子店＜青山じゅあん＞から『さつまの黒チーズ』をご紹介します。
九州新幹線開業に合わせて開発したというこちらのケーキ。手作りのブラックココアビスケットを表面にまぶすことで鹿児島の“黒”文化を表現しているそう。
ビスケットの下には、火山をイメージした真っ赤なラズベリーソースが隠れていて、程よい酸味が味わいのアクセントになっています。
フランス産のクリームチーズをふんだんに使用し、なめらかな口当たりでさっぱりといただけるので、甘いのが苦手な方にもおすすめできるケーキなんです。
冷凍した状態で購入できるので、お土産にもぴったり♪解凍は、冷蔵庫で３時間もしくは常温で１時間が食べ頃ですよ〜！
（取材：リトレッチェ）
おすすめのクチコミ （14 件）
- このお店・スポットの推薦者
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もん さん （女性/鹿児島市/50代/Lv.6） (投稿：2017/10/16 掲載：2018/04/04)
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まっちゃん さん （女性/鹿児島市/40代/Lv.3）
年末にみんなで食べようと思い買いに行きました。種類も沢山あり、嬉しくなりました✨ 子どもたちも大喜びで楽しい時間になりました。 （投稿:2019/01/04 掲載：2019/01/04）
このクチコミに現在：0人
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あや さん （女性/鹿児島市/20代/Lv.4）
溶岩シューが大好きです☀️ そのほかにも、トリノショコラとかまた行きますね！ （投稿:2018/06/15 掲載：2018/06/16）
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ミント さん （女性/鹿児島市/30代）
お勧めは”薩摩77万石 溶岩シュー”！！生地が２種類あり（サブレ・パイ）どっちを食べようかな〜♪私はこっち派！とか言いながら頂いています。 （投稿:2017/12/07 掲載：2018/04/04）
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もん さん （女性/鹿児島市/50代/Lv.6）
どれもこれもおいしいですが、夏限定の桃のタルトが私の一押しです。 夏限定で期間が短いのが残念です。 （投稿:2017/10/16 掲載：2018/04/04）
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