スイーツ

パティスリースカイピア

PATISSERIE SKYPIA

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0995-58-2331

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ワンデリ ひんやりスイーツ

新感覚♫洋風氷いちご大福

いちご大福(250円)

ホテルメイドパティスリーとして、季節を感じさせるスイーツやシュークリームが好評の〈スカイピア〉に“食べ応え・お手軽”をコンセプトにした新商品、『いちご大福』が誕生しました。

和菓子の代名詞・大福をあえて洋風にアレンジ。生クリームをいちごのムースに、あんこをいちごのソースに置き換えて、その間にクリームブリュレを加え求肥で包み込みました。
いちご好きにも、甘いスイーツ好きにもたまらないこのスペシャルコンボ、甘酸っぱいいちごのソースがアクセントになっていて、バランスの良い美味しさ。

ただ今回のテーマは“ひんやりスイーツ”、冷えてるだけじゃ物足りない・・・とお伝えしたところ、「凍らせて食べても美味しいですよ」とパティシエの鈴木さんからのお言葉。
『氷いちご大福』は、求肥のもちもち感はそのままにまるでアイスクリームを食べているみたいな食感に♪

購入の際は、店員さんに言っていただければ凍った状態で提供していただけるとのこと、解凍具合で変わっていく食感をぜひ、お楽しみください。
(取材:ロンロン

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おすすめのクチコミ  (5 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 たか さん (鹿児島市/40代) (投稿:2017/11/02  掲載:2018/04/04)
  • 男性 すがん さん  (鹿児島市/40代)

    久々に、かごしま空港ホテルのスカイピアに行ってきました。前回、食べに行って気になっていたデザートバイキングのお知らせがありました。10月27日(土)、28日(日)14時30分から60分食べ放題です。今回は、秋の収穫祭とのこと、楽しみです。 11月23日~25日までは3周年感謝祭とのお知らせもありました。 (投稿:2018/10/10  掲載:2018/10/10)

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    現在:1
  • 男性 すがん さん  (鹿児島市/40代)

    かごしま空港ホテルのパティスリースカイピアが、スイ―ツバイキングを開催してましたので、家族で行って来ました。沢山のケ―キが並んでいてどれも美味しかったです。子供たちが夏休み初日から大喜びしていました。予約制でしたが、満員御礼の案内がありましたので、早めの予約をおすすめします。8月も開催されるそうなのでHPで確認してみて下さい。 (投稿:2018/07/24  掲載:2018/07/25)

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  • 男性 すがん さん  (鹿児島市/40代)

    子供の誕生日にバースデーケ―キを作って頂きました。クリームがとても美味しく、生クリームが苦手な私も美味しく頂きました。子供は、とても可愛いデザインで大変喜んでくれました。また、お願いします。ありがとうございました。 (投稿:2018/05/05  掲載:2018/05/07)

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  • 女性 Elly さん  (姶良市/30代)

    かごしま空港ホテルのなかにあるスイーツショップ。ショーケースには宝石のように色とりどりなケーキがならび、店内には焼き菓子もたくさん!ホワイトラスクをいただきました。たっぷりのホワイトチョコでコーティングされたラスクが、コーヒーと相性ぴったりでした♪ (投稿:2017/12/11  掲載:2018/04/04)

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  • 男性 たか さん  (鹿児島市/40代)

    ホテルメイドのお菓子は甘さ控えめで僕は大好きです。中でもレアダックワーズは絶品です。 (投稿:2017/11/02  掲載:2018/04/04)

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