鹿児島の名物として知られる『両棒餅』。数ある店舗の中から本日ご紹介するのは創業145年の老舗『平田屋』。

ぢゃんぼとは、鹿児島弁で武士の大小の刀のことをいいます。
漢字で書くと「両棒」。お餅に刺された２本の竹串は創業以来、唐竹を割り１本１本手作りにこだわっています。

「手作りだから長さも形もバラバラなのよ〜」と笑う店主。

注文が入ってから焼く一口サイズのお餅は砂糖醤油で作る甘めのタレがたっっぷり絡み、お口の中でとろ〜りとろけます。

店内で食べるも良し◎
晴れた日には、錦江湾に浮かぶ桜島を直近に感じ、浜辺でまったり食べるのもさらに良し◎

お試しあれっ♪
（取材：ラブミート）