もつ鍋といえば博多。その本場の超人気店のお味が鹿児島で体験できるとはなんと幸せなことでしょう。

昨年2月に天文館のグルメ通りにオープンした〈田しゅう〉では、にんにく入であっさりの「醤油」、こってりの「味噌」、超こってりの「田しゅう鍋」、にんにく無で超あっさりの「水炊き風」と4種類から選ぶことができます。

今回は迷いながらも『醤油』をチョイス。にんにくのツンとくる香りがたまらなく食欲を刺激してきます。
口の中でとろけるもつは、厳選の国産和牛の小腸だけを使用しているそう。ニラやキャベツなどのお野菜もシャキシャキでおいしい！
〆は定番のちゃんぽん麺や雑炊、味の種類によってはチーズリゾットも人気だとか。

まだまだ寒くなるこの時期はもつ鍋に恋する季節です。ぜひご堪能ください。
（取材：ロンロン）