ビルの細道を抜けると現れる隠れ家的な専門店＜イタリアンジェラートCOCO＞。かつて娘さんが天文館で営んでいたジェラート店を、母である現オーナーが引き継ぎ鹿児島市西田で３年営業、2020年５月に武岡へ移転OPENしたお店です。

本日ご紹介するのは、『デニッシュジェラートサンド』。
ラウンド型のデニッシュパンに、COCO自慢のジェラートを贅沢にサンドした人気商品です。

ジェラートはシングルorダブルからチョイスOKで、この日私がチョイスしたのは『珊瑚塩』と『鹿児島県産いちご』のダブル。奄美大島の塩を使った珊瑚塩はコバルトブルーの海をイメージしたカラーが特徴で、さっぱりとした口当たり。日置市の農家から直接仕入れたいちごをたっぷり使用した鹿児島県産いちごは、完熟いちごのおいしさがぎゅうっと詰まったおいしさです！

「ちぎったデニッシュパンにジェラートをのせて食べるのがおすすめの食べ方なんですよ」と笑うオーナー。

デニッシュパンは注文を受けてからトースターで温めるので、熱々のパンと冷たいジェラートの温度差も楽しめるメニューですよ♪

お腹を空かせて武岡へGO！！
（取材：リトレッチェ）