さち さん  （女性/鹿児島市/20代/Lv.15）

「鹿児島の洋菓子屋さん」ならではのスイーツに出会えるお店。自分用に買って食べてみたら次は贈り物にもしたくなるような、こだわりたっぷりの美味しいお菓子があります。 初めてだったので「シェフおすすめ」とあった「キャラメル・ノア」、そして金柑のキャメリゼが輝いて見えた「アルパジョン」というケーキ、そのほか焼き菓子を買いました。 アルパジョンは生地にも金柑の果肉がサンドされていました。鹿児島には金柑を食べる文化があるのでしょうか。私は京都人なので鹿児島に来るまで食べたことなかったし、ケーキとの組み合わせもかなり意外な印象でしたが、とても良く合っていました。鹿児島に来たからこそ出会えたケーキだな、と思って嬉しかったです。 焼き菓子は鹿児島にちなんだ商品名のものが多く、「城山夢模様」「桜島薄暮」など、どれもロマンチックで素敵。ひとつひとつの商品にこだわりを持って作られているんだなとよくわかります。黒糖や知覧産抹茶など、鹿児島の食材を使ったお菓子もあるので、お土産や遠方の人への贈り物にも喜ばれそう。 （投稿:2018/03/28   掲載：2018/04/04）