お土産・名産品

クボジョウゾウ

久保醸造

久保醸造

Kubo Jozo

0994-44-3636

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新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。
住所 11-3, Kyoeicho, Kanoya Shi, Kagoshima Ken, 893-0005, Japan, Kanoya-shi, Kagoshima
鹿屋市共栄町11-3
TEL 0994-44-3636

※お問い合わせの際は「かごぶら!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

FAX 0994-44-3640
営業時間
08:30~18:30
店休日 日曜日、祝日
駐車場
15台
サービス キャッシュレス決済可子どもOK全面禁煙紙かごぶら!設置店
リンク

オススメ

なんでも使える酢(500ml)
丹誠込めて醸造した醸造酢と淡口醤油に、砂糖、だしなどをバランスよく合わせた三杯酢です。
「作るのが面倒」「毎回、味が微妙に違う」といった悩みを解決した、酸っぱすぎず甘過ぎない便利なお酢です。
たまねぎドレッシング(250ml)
自慢の酢・醤油と和風だしをベースにたまねぎ、内之浦産へつか橙を加え、さっぱり感と程よい甘さのドレッシングに仕上げています。
旨みの中にほんの少しピリリとした唐辛子のアクセントが絶妙なバランスで一度はまるとクセになるドレッシングです。
へつか橙の白いポン酢(400ml)
創業以来の自慢の酢と大隅半島に自生する辺塚だいだいで作った色のつかないぽん酢です。
かつおのたたき、焼肉、餃子、揚物(鶏のから揚げ・メンチカツ等)、サラダ、ほうれん草・おくらのおひたし、酢の物、焼き魚、刺身などに、つけてよし、かけてよし。

お店・スポットからのメッセージ

鹿児島県の大隅の中央に位置し、ヤマキューの名前で親しまれている醤油蔵です。鹿児島の甘口醤油、なんでも酢(万能たれ)、麦みそなどを作っています。地元・地域で愛されてきた食文化を担い、新商品の開発にも力を入れています。ぜひ一度ご賞味ください。


おすすめのクチコミ  (1 件)

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このお店・スポットの推薦者
桜島
桜島 さん (男性/鹿屋市/40代/Lv.32) (投稿:2020/11/28  掲載:2021/01/08)
  • 桜島
    桜島 さん  (男性/鹿屋市/40代/Lv.32)

    我が家の味噌、醤油、ドレッシング、なんでも使える酢などヤマキュー(久保醸造)さんの商品です。 一時、関東にも転勤しましたが鹿屋の友人から取り寄せしてまで使ってましたが、今後はいつでも購入できます。 直売所には初めて行きましたが、商品のラインナップも増えていますね。焼肉のタレは使ったことがないので使うのが楽しみです。 友人は久保醸造さんのポイントカードまで持ってました。 おしゃれな酒蔵さんのようなとてもきれいなショップです。 (投稿:2020/11/28   掲載:2021/01/08)

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