創作和食

キリシマコウジグラ ゲン

霧島こうじ蔵GEN

霧島こうじ蔵GEN

Kirishima Koujigura GEN

0995-58-2535

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住所 Barerubarepuraha Ando Gen nai, 876-15, Mizobecho Fumoto, Kirishima-shi, Kagoshima, 899-6404, Japan, Kirishima-shi, Kagoshima
霧島市溝辺町麓876-15
バレルバレープラハ&GEN内
交通・アクセス 鹿児島空港より車で約4分、九州自動車道「溝辺鹿児島IC」より車で約4分、JR「嘉例川駅」より車で約10分
TEL 0995-58-2535

※お問い合わせの際は「かごぶら!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

FAX 0995-58-3621
営業時間
11:00~15:00
(L.O.14:30)
店休日 月、火、水、木、金曜日
年末年始
駐車場
200台
席数 全50席
ご予算 1,000円 ~
サービス キャッシュレス決済可無料Wi-Fi子どもOKキッズ食器ありおむつ替え可授乳スペースあり座敷あり平日ランチ土曜ランチ貸切OK全面禁煙紙かごぶら!設置店
リンク

オススメ

ロースカツ定食  1,760円
とんこつ煮定食 1,320円
塩麹唐揚げプレート 1,320円

お店・スポットからのメッセージ

麹のパワーを食で感じていただきます! 食材は麹で育てた豚・鶏・魚・野菜など。味付けにも麹を活用。豚や鶏などは麹を食べることで腸内環境が改善し、臭みのない美味しいお肉になります。麹鶏の卵と塩麹を使ったシュークリームも人気です。


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霧島こうじ蔵GEN

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おすすめのクチコミ  (4 件)

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このお店・スポットの推薦者
もののべの
もののべの さん (男性/姶良市/40代) (投稿:2018/05/21  掲載:2018/05/31)
  • もぜ
    もぜ さん  (女性/鹿児島市/30代/Lv.25)

    麹料理に興味が湧き行きました。21.7月からメニュー変更があり平日はカフェメニューになりランチは週末になるそうです。麹のドレッシングや甘酒ケーキなど、醤油麹など様々に使用されていますが、決してくせもなく美味しく頂きました。涼やかな店内は落ち着きますし、テラス席でのカフェメニューも素敵そうです! (投稿:2021/07/02   掲載:2021/07/05)

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    現在:1
  • デリシャスラブ♡
    デリシャスラブ♡ さん  (女性/霧島市/50代/Lv.11)

    従妹が事前にチェックしていたようで、 地ビールのむぞーーーって気合入っていたのですが。。 レストランが定休日でした。。(´・ω・`) なので焼酎の試飲をして試食もして(笑) 瓶に入った地ビールを購入しご機嫌♡ お土産の生モノ以外だったら、送料が100円なんです!すごい太っ腹!!!びっくりしました! 従妹がたくさん買い占めて送っていましたよ(笑) 超オススメです♪スタッフの女性の方もとっても感じの良い対応をしてくださり 気持ちよく楽しめました✿ (投稿:2019/04/11   掲載:2019/04/12)

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    現在:0
  • みーもも
    みーもも さん  (女性/薩摩川内市/20代/Lv.8)

    空港の近くなので 飛行機を利用する時によく伺います。とろっとろの角煮は、まろやかな甘味でたべやすくおすすめです! (投稿:2018/06/01   掲載:2018/06/04)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • もののべの
    もののべの さん  (男性/姶良市/40代)

    バレルバレー内の麹レストランをちょっとのぞいてみました。なんか「塩麹のシュークリームが美味しい」と聞いていたので、それが目当てです。店に入ると残りわずか、ギリギリ買えた! さくさくのシュー生地の中にはたっぷりのクリーム。甘すぎず、食べやすい。塩麹のコクみたいなものふんわりと感じられます。美味い!  (投稿:2018/05/21   掲載:2018/05/31)

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    現在:0

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