牛かつぎゅう太
牛かつぎゅう太
Gyukatsu Gyuta
099-227-1750
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新鮮だから味わえるレアな牛かつ!
和牛かつ定食 120g(2,020円)
※和牛かつ定食 80g(1,590円)
本日ご紹介するのは<牛かつぎゅう太>の『和牛かつ』!
和牛・豚、共に生産日本一の鹿児島県。食卓でも「とんかつ」は馴染み深いメニューですが、黒毛和牛を使用したこちらの『和牛かつ』は、牛肉の甘みをしっかり感じられる一品。
新鮮な黒毛和牛だからこそできるこの牛かつは、こだわりの揚げ時間で絶妙なレアの状態に仕上がっていて、噛めば噛むほど肉の旨味が口いっぱいに広がります。
一見ボリューミーに見えますが、油を吸いすぎないようにと、細かく砕いたパン粉を使っているので意外とあっさり。
いろいろな味を楽しめるように、ヒマラヤの岩塩・わさび・醤油・にんにくチップが添えられているので、お好みの組み合わせを見つけてみて♪
(取材:やこ)
おすすめのクチコミ (15 件)
- このお店・スポットの推薦者
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すぬーぴー さん (女性/鹿児島市/20代) (投稿:2017/10/12 掲載:2018/07/04)
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マリー さん (女性/姶良市/30代/Lv.23)
知人におすすめされて初来店! 名物の牛カツと、エビフライ、ホタテのフライがセットになった定食をいただきました! 牛カツのお肉がレアな仕上がりなのに、柔らかくて感動!わさび醤油でいただくというのも最高でした!トンカツでは味わえないおいしさですね♫ ホタテも大ぶり、エビも食べ応えがあって大満足なランチとなりました♫ (投稿:2018/06/14 掲載:2018/07/04)
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むつ さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.33)
ほどよくサシの入った牛かつ。美味しい脂が口いっぱいに広がります。ワサビをのせてさっぱりと、ニンニクチップと一緒にパリッとジューシーに、タレにつけて味わい変化、いろんな食べ方で最後まで楽しめます。牛メンチとのセットもあって、美味しさプラス。ずっと気になっていたお店だったから大満足!牛かつとワインの組み合わせも気になるところ。 (投稿:2017/11/28 掲載:2018/07/04)
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あぜ さん (女性/南さつま市/30代/Lv.17)
レアでいただく牛カツは、あっさりといただけます。 ワサビとの相性が最高です♪ (投稿:2017/10/26 掲載:2018/07/04)
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t-mai さん (女性/鹿児島市/30代/Lv.7)
牛カツはお肉が柔らかくて美味しいです。タレは、醤油にわさび・ガーリックチップ・岩塩と用意してあるので色んな味で楽しめます!ワサビはさっぱりしておすすめ! (投稿:2017/10/25 掲載:2018/07/04)
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