肉屋の肉バル ケンジ
肉屋の肉バル ケンジ
Nikuya no nikubaru Kenji
099-250-7929
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ガッツリ派？シェア派？
黒豚スペアリブ（1,296円）
鹿児島中央駅に隣接する一番街アーケードにある＜肉バル ケンジ＞より本日ご紹介するのは看板メニューでもある『黒豚スペアリブ』。
「盛り付けで気をつけていることはインパクト！まずは目でも楽しんでもらいたいです。」と店長の川元さん。
ブロック肉の固まりを、継ぎ足しで作る秘伝のバーベキューソースに漬け込んで圧力鍋で一気に煮込み、オーダーごとに切り分け、更にソースに絡めて煮込む、という手間暇かけた一品。
ほろほろと身がほぐれ食べやすく、コラーゲンもたっぷり♡しっかりと染み込んだ味付けに普段よりもお酒が進むこと間違いなしです！
添えられたマスタードをつけるのもこれまた◎
１人でガッツリ派、大人数でシェア派。どちらにも愛されるメニューをぜひお試し下さい♪
（取材：ラブミート）
おすすめのクチコミ （4 件）
- このお店・スポットの推薦者
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ないれると さん （男性/鹿児島市/20代/Lv.3） (投稿：2018/07/18 掲載：2018/07/18)
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もぜ さん （女性/鹿児島市/30代/Lv.25）ソースにとっぷり浸かった厚いローストビーフは食べごたえ十分です！さっぱりしたステーキを食べているみたい！丼でなく定食もあるのが、ご飯抜きもできて有り難いです。ランチタイムにはお昼ごはんのお一人様男性もカウンター席で多数いらっしゃいました。 （投稿:2022/07/25 掲載：2022/07/26）
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ゆっちゃん さん （女性/鹿児島市/30代/Lv.2）
厚切りと薄切りローストビーフをテイクアウトして頂きました。食べ応え抜群で、薄切りはもちろん厚切りもとても柔らかく感動しました！ソースも和・洋の2種類から選べ、付け合わせのマッシュポテトやお野菜もお肉との相性抜群でとても美味しかったです！ （投稿:2020/05/16 掲載：2020/05/18）
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jjm さん （女性/鹿児島市/40代/Lv.26）ボリュームのある厚みのあるローストビーフのお肉に満足します。ソースもスタンダードなグレービーソースと醤油の和風ソースどちらかで選べます。ワンコインのカレーも美味しそうです。 （投稿:2020/05/14 掲載：2020/05/14）
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ないれると さん （男性/鹿児島市/20代/Lv.3）
お店イチオシの黒豚スペアリブをいただきました。お肉はトロトロでナイフもするっと入っていきました！ 見た目以上のボリュームでかなりの満腹感が得られるので、2人で1つをシェアして食べても満足できるかも！お肉好きにはたまらない一品です。 （投稿:2018/07/18 掲載：2018/07/18）
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