編集長愛飲の焼酎といえば赤猿。製造販売元である小正醸造の日置蒸溜蔵には隣接して直売所〈こまさや〉があります。いちごがテーマの今月、お酒好きの編集長は『小正のいちご酒』を紹介しちゃいます。

すもも酒やゆず酒など、県産品を使った本格焼酎ベースのリキュールのラインナップも豊富な小正醸造に、日置市と地元のいちご生産者の方々から新商品開発の依頼がきて完成したのが2年前。以来、日置産いちごを贅沢に使用した甘い香りと本格焼酎仕込みによる深い味わいは、女性からの反響も大きいとのこと。

お酒はロック派の編集長。“小正のいちご酒”は、ロックはもちろんストレートでいただいてもがつんとしたインパクトといちごの甘みが味わえて最高なんですが、お話を伺った焼酎マイスター・焼酎ナビゲーターの菊地さんがオススメするのはソーダ割り。引き立つフレッシュな酸味と口に広がるさわやかな甘みでお酒を楽しむのはもちろん、「シャンパングラスに注げば綺麗ないちご色は雰囲気作りにGOODですよ」とのこと。女子会やパーティーにもぴったりのお酒です。
（取材：ロンロン）