オーブン料理とパンの店 Backen
オーブン料理とパンの店 Backen
099-225-0228
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やさしい味わいが、体にしみ込む
パン屋さんのポトフ(1,080円)
※サラダと小鉢付き、パンは食べ放題。
※コーヒーなどのドリンクは、+100円~
※ランチメニュー。11:30~14:30ラストオーダー。
扉を開けると、パンのいい香りが出迎えてくれる。<Backen(バッケン)>はオーブン料理とパンを楽しめるお店で、<Backerei danken>などを展開する株式会社ダンケンが運営している。
今回は『パン屋さんのポトフ』を紹介する。ポトフはフランスの家庭料理で、パンを焼いたあとのオーブンの予熱で作るという。この店のメニューも、そんな様子をイメージしている。
具材には豚バラ肉と野菜がたっぷり。ストゥブ鍋に入れて、オーブンでじっくりと熱を加える。スープは肉の旨みと野菜の甘みがいっぱい溶け出してやさしい味わいに。お肉はホロっと柔らか食感に、ジャガイモやニンジンもほっくりと仕上がる。
これをフーフーいいながらいただく。食べると体にじんわりとしみ込む感じで、なんだかホッと落ち着けるのだ。焼きたてのパンも一緒に!おかわり自由がうれしい。こっちもついつい食べすぎちゃう。
(取材:S)
おすすめのクチコミ (21 件)
- このお店・スポットの推薦者
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かどちゃん さん (女性/鹿児島市/30代/Lv.15) (投稿:2017/10/06 掲載:2018/04/04)
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ゆかりん さん (女性/鹿児島市/50代/Lv.26)
以前から、どうしても行ってみたかったバッケンのモーニング、ようやく行くことができました。 日曜日の朝9時頃でしたが、前に2組が待っていて、やはり人気なんだなぁと入る前から妙に納得した私たち。 ほどなく店内に入ると、メニューのうち、すでに2種類は売り切れとのこと。 ということで、私は黒カレースープ、連れはミネストローネをいただきました。 提供されていたパンは6種類くらいでしたでしょうか。バターやジャムなども複数準備されていて、色々な味わいが楽しめて、大満足。 私のいただいた黒カレースープは、ほどよいスパイス加減と、野菜などの甘みがうまくバランスが取れていて、とっても美味しかった!! 連れもミネストローネの美味しさに、とっても喜んでいました。 また、是非、近いうちに来ようね~といいつつ、お店を後にしました。 (投稿:2018/08/16 掲載:2018/08/16)
このクチコミに現在:1人 -
twinkle さん (女性/南さつま市/30代/Lv.4)
ランチで利用しました。どのスープも美味しいですが、今回は野菜とチキンのスープカレーにしました。ここのプレミアムバケットは最高に美味しいです。いつも食べ放題でも食べてお土産にも買って帰ります。モーニングメニューは、また種類が全く違うのでまた行ってみたいです。 (投稿:2018/08/07 掲載:2018/08/08)
このクチコミに現在:2人 -
もんきち さん (女性/鹿児島市/50代/Lv.7)
雰囲気が良くて、できたてのパンがたくさん食べられるのでお腹いっぱいになりました。スープの味も良くてお友達夫婦4人で行きましたが皆それぞれ満足していましたよ。 (投稿:2018/07/07 掲載:2018/07/09)
このクチコミに現在:3人 -
はぴこ さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.3)
美味しいモーニングが食べたいッ!!って思ったら思わず足が向かってしまうお店です。ダンケン系列の美味しいパンや、ジャムやバターも種類が多くて思わずちょこっとずつ全種類食べたくなります。メインのオーブン料理も美味しくて本当におススメです! (投稿:2018/05/18 掲載:2018/05/21)
このクチコミに現在:1人 -
みーもも さん (女性/薩摩川内市/20代/Lv.8)
パンが食べ放題というパン好きにはたまらないお店です。メインのオーブン料理もしっかりボリュームがあります。私はビーフシチューとサーモンのクラムチャウダー(季節限定)がお気に入りです。また、時期によって限定メニューがでるので新しいメニューをチェックするのも楽しみです。 (投稿:2018/04/19 掲載:2018/04/20)
このクチコミに現在:3人 -
このクチコミに現在:2人
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あぜ さん (女性/南さつま市/30代/Lv.17)
メイン数種(1つ選んで)にパンの食べ放題がついています。 メインも美味しくて大満足ですが、ハード系のパンとトッピングが充実。 ピーナッツバターにカットしたピーナッツがゴロゴロ入っているのが好みでついつい食べ過ぎてしまいます( *´艸) 帰りにお土産のパンも購入できるのも嬉しいです。 県外在住のパン好きな叔母は、気に入りすぎて帰省のたびに立ち寄ってます♪ (投稿:2017/10/26 掲載:2018/04/04)
このクチコミに現在:1人 -
panda さん (女性/鹿児島市/30代/Lv.25)
ダンケンと同じ系列で、パンの食べ放題は嬉しいです。ジャムやバター、オリーブオイルなどいろいろな味を楽しめます。メインのスープも熱々で火傷に注意です。ランチタイムは満席なので、オープンの時間に行くのがオススメです。店内で売っているパンだけを買って帰ることも出来ます。 (投稿:2017/10/26 掲載:2018/04/04)
このクチコミに現在:1人 -
mattsun さん (女性/鹿児島市/20代/Lv.8)
Backerei dankenの系列店で、美味しいスープとパンがいただけます しかもパンは食べ放題! バターやジャムも充実してるのでついつい食べ過ぎてしまいます (投稿:2017/10/25 掲載:2018/04/04)
このクチコミに現在:1人 -
のんママ さん (女性/鹿児島市/40代/Lv.20)
焼きたてパンと熱々のスープが食べられるベーカリーレストランです。パン屋のダンケン系列のお店なので、パンの美味しさは、どのパンを食べても間違いありません。 ガラス張りのカウンター席からは、外を眺める事もできます。 ランチには、数種類のスープセットがあり、スープセットは、パン食べ放題、サラダ、デリ付きです。スープはストウブ鍋入れられ、具だくさん野菜のスープが熱々で出てくるので寒い冬に行きたくなるお店です。 (投稿:2017/10/13 掲載:2018/04/04)
このクチコミに現在:1人
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