Modern Bali（モダンバリ）
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Modern Bali
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まるでバリ島?! 南国のリゾートめしを堪能♪
ナシゴレンスペシャル（1,080円）
※テーブルチャージ300円別途
店主の徳田さんが現地で買い付けてきた調度品や食器が並ぶ店内は、異国情緒たっぷり。
本日ご紹介するナシゴレンは、ミーゴレンに並ぶインドネシア料理の代表格で、インドネシア風焼きそばのミーゴレンに対して、ナシゴレンはヤキメシです。
エビや鶏肉、キャベツ、ネギなどたっぷりの具材とライスを炒めて、スパイスで味と香りをプラス。ヤキメシの上には、半熟目玉焼きとフライドオニオンがトッピングされ、有頭エビのフライや生野菜、えびせんも添えられた賑やかな一皿です。
素揚げした有頭エビは殻ごとサクサク食べられるおいしさ！大ぶりの具材をしっかりと楽しめるヤキメシは、食べ応え満点！やみつきになる辛さをプラスできるインドネシアの調味料「サンバル」で味変を楽しむのもおすすめです。
お食事はもちろん、お酒のおともにもぴったりなナシゴレン。豊富なメニューのなかからいろいろと楽しんでみたい場合は、仲間とシェアするのもおすすめですよ♪リゾート気分を味わえる一皿を、ぜひ味わってみて。
（取材：リトレッチェ）
おすすめのクチコミ （3 件）
- このお店・スポットの推薦者
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Elly さん （女性/姶良市/30代/Lv.25） (投稿：2019/09/03 掲載：2019/09/04)
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ひろしぃー さん （男性/鹿児島市/30代/Lv.1）最近3回位 行かせてもらいました。 お店の雰囲気も良く オーナーも良く 特に 料理が 何を頼んでも 美味しく 普段食べれない物が食べれます✨ 飲み放題、コースもあり 深夜まで空いてるので、有りがたいです。 また 行きたいお店です。 （投稿:2019/09/04 掲載：2019/09/05）
このクチコミに現在：0人
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あや さん （女性/岡山県岡山市/40代/Lv.1）
昔、照国にあったダウンアンダーからのファンです。 雰囲気も音楽も最高な場所。 何を食べても美味しいですがバッファローチキンウイングを特におススメします。 大人のデートにピッタリな場所。 （投稿:2019/09/04 掲載：2019/09/05）
このクチコミに現在：0人
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Elly さん （女性/姶良市/30代/Lv.25）
鹿児島にいながら、まるでバリ島にトリップしたかのような気分を味わえるお店です。料理が何を頼んでもおいしい！夜遅くまで開いていて、カクテルも豊富なのも魅力です。 （投稿:2019/09/03 掲載：2019/09/04）
このクチコミに現在：1人
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