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イワヤコウエン サクラノヤカタ

岩屋公園 サクラノヤカタ

岩屋公園 サクラノヤカタ

Iwayakouen Sakuranoyakata

0993-56-0927

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ワンデリ 夏スイーツ

歴史を映し出す、水わらび餅

水わらび餅(知覧茶付き)(500円)

京都の銀閣寺を彷彿とさせる<岩屋公園 サクラノヤカタ>。歴史ある木造の建物は川辺仏壇の技術を結集して作られたものです。中はジャズピアノのBGMが流れるレトロな空間。窓から見える木々の緑と池の静寂に、こころがスーッと落ち着きます。

本日ご紹介するのは、透き通った表面に光が反射し、なんとも涼しげな『水わらび餅』です。たっぷりとかかった黒蜜は、鹿児島県産の黒糖を100%使用した手作りソース。セットでついてくる知覧茶は、無農薬で作られた茶葉を細かい粉末状に砕き、茶筅で点てるひと手間が加えられています。

甘さ控えめのわらび餅は、黒蜜との相性抜群。黒糖100%の黒蜜の甘さが少し緩和され、ちょうどいい塩梅に仕上がります。つるんとした食感でのど通りがよく、食欲がない日でもいくつでもペロリといけちゃいそうな食べやすさです。水わらび餅が口いっぱいに広がったら、知覧茶を一口。すっきりと後味爽やかな知覧茶が口の中をリセットしてくれますよ♪

摩崖仏の歴史や、窓からの景色を楽しみながらゆっくりと楽しんで欲しい一品。うだるような暑さでも、夏バテ気味の食欲不振でも、ぺろりと完食間違いなし!です。
(取材:こてつ

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おすすめのクチコミ  (3 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 こま さん (鹿児島市/20代) (投稿:2020/06/30  掲載:2020/06/30)
  • 女性 はらぺこあおむし さん  (鹿児島市/30代)

    岩屋公園内の川で子どもを水遊びさせた後、ブルーベリーと薩摩紅茶(土日限定)のかき氷をいただきました。落ち着いた雰囲気の店内で火照った身体を休めるのにとても居心地の良い場所でした。自家製ソースとのことで、甘すぎない優しい味わいがとても美味しく大満足でした。 (投稿:2020/08/25  掲載:2020/08/25)

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    現在:0
  • 女性 まる さん  (鹿児島市/20代)

    水わらび餅を頂きました!見た目から存分に楽しめましたし、黒糖の優しい甘さがとてもよかったです。 セットでついてきた知覧茶もまろやかで美味しかったです。店内も静かで景色もよく、ゆったり寛げました。 (投稿:2020/08/23  掲載:2020/08/24)

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    現在:0
  • 女性 こま さん  (鹿児島市/20代)

    岩屋公園内にあるカフェです!池に囲まれて緑豊かでとっても心落ち着く感じでした♫水わらび餅をいただきました!歩き回って熱った体がすーっと涼しくなり、とっても美味しかったです。もちもち好きの方必見です☆かき氷も名物みたいなので次は苺のかき氷を食べたいです、 (投稿:2020/06/30  掲載:2020/06/30)

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