大隅半島の先っぽのほうに、美味いラーメンがある！　南大隅町佐多の＜ときわラーメン＞は地元で愛されるお店であるとともに、佐多岬を訪れた観光客にも人気だ。

大ぶりなラーメン鉢が、湯気を上げながら運ばれてくる。ワンコインという価格からすると、なかなかのボリュームなのだ。豚骨とタマネギをじっくり煮込んだスープをベースにしたしょうゆ味で、具材はシンプルな構成。これらがほど良い歯応えの中太麺にしっかりとからむ。旨みがストレートに体に染みこむ感じ。なんだか、懐かしい味わいでもある。お店は半世紀ほどの歴史があるが、創業時からの味をかたくなに守り続けているという。

『ラーメン大』（800円）もあり、こちらは2倍くらいのボリュームがあるぞ。昔ながらの『やきめし』をあわせて食べる人も多いとか。ご飯もよくあう。ガッツリ食べて満腹に！　元気が湧いてくる！
（取材：S）